Todo se encuentra listo para el onceavo Festival del Pulque que se realizará el próximo 25 y 26 de noviembre en la comunidad de Ocampo municipio de Atotonilco de Tula.
Durante el evento se realizarán más de 80 actividades culturales, artísticas y educacionales, por supuesto no podrá faltar la participación de más de 50 expositores de pulque no solo de Hidalgo sino que también de los estados de Tlaxcala, Puebla y Estado de México, así como gastronomía tradicional del Valle del Mezquital, entre ellos del municipio de Santiago de Anaya.
Destacaron que durante el Festival se llevarán a cabo talleres de germinación de maguey, como parte de las campañas comunitarias de recuperación y conservación del maguey pulquero, con lo cual no sólo se fomenta el consumo del pulque, sino que también la plantación del maguey.
En conferencia de prensa realizada este martes los organizadores explicaron que durante los dos días se espera contar con más de 20 mil asistentes de la región, pero también de otros estados del país, así como visitantes extranjeros. Con esto el Festival del Pulque “OCAMPO” se posiciona como el principal evento turístico cultural de la región y de los más importantes dedicado al pulque en el país.
El Festival es organizado por ciudadanos de la comunidad y del municipio de Atotonilco de Tula con el objetivo de aportar en la recuperación del maguey.