
El coordinador de Establecimientos de Consumo Escolar, Ricardo Zárate Ramírez, manifestó que el objetivo de esta estrategia es que los estudiantes sepan que lo fundamental es el cuidado de su salud mediante una buena alimentación.
Señaló que en los establecimientos de consumo escolar hay reglas y normas que deben cumplir cada uno de los concesionarios de estos, para la preparación y oferta de productos sanos.
Informó que esta campaña de concientización dio inicio en la Escuela Primara Emilio Carranza de la Colonia Parque de Poblamiento, de Pachuca, y se tiene contemplado que la Coordinación de Establecimientos de Consumo Escolar cada semana pueda visitar a cinco escuelas primarias y secundarias públicas de las regiones de Tulancingo, Tula, Ixmiquilpan, Actopan y Pachuca.
Puntualizó que es interés del gobernador del estado, José Francisco Olvera Ruiz, de su esposa y presidenta del DIFH, Guadalupe Romero Delgado, y del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Joel Guerrero Juárez, sensibilizar a las niñas, niños, adolescentes y sociedad en general a cerca de la importancia de mantener una vida sana y equilibrada, teniendo como eje la buena alimentación.
Destacó que en estas pláticas, a los estudiantes se les hace énfasis en la importancia de los recursos que se generan al comprar en el establecimiento de consumo escolar de su escuela, y que son utilizados para la construcción de infraestructura y compra de mobiliario del centro educativo, lo que se hará extensivo a madres y padres de familia.
Zárate Ramírez subrayó que en esta estrategia se trabaja con el Programa Escuela Segura y Prevención para la Violencia y el Delito de la SEPH, y las presidencias municipales para que se vigile lo que se vende al exterior de las instituciones educativas.
Recordó que hasta el momento 560 escuelas primarias y secundarias públicas forman parte del Programa de Establecimientos de Consumo Escolar, en las diversas regiones del estado.
