El sector lechero del país y el estado, ha resentido la depreciación del peso frente al dólar, debido a que los insumos de producción son importados lo que se traduce en un mayor incremento en los costos de producción, aseguró el dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz
Al respecto, manifestó que sumado a esto la pandemia de COVID-19, que se abate en el país y el estado, también ha originado una contracción del mercado lo que origina una sobre oferta de productos lácteos y con ello una caída en los precios que ya en algunos casos alcanza 5.50 pesos a la venta el cual es muy bajo dadas las condiciones en que se encuentra este sector desde hace varios años.
González Muñoz aseguró que, los costos de producción se encuentran en 7.50 pesos y de manera general el precio de venta a los industriales es de 6.50 pesos, sin embargo se prevé que haya una caída gradual en los siguientes días lo cual afectará aún más a quienes se dedican a esta actividad en la entidad.
De igual manera, dijo que el incremento del dólar se refleja en un 70 por ciento de los insumos que se requieren, como es el caso de los alimentos balanceados, así como de insumos entre ellos medicamentos que son necesarios para los hatos ganaderos por lo que de prolongarse esta situación llevaría a la quiebra a los productores de leche desde hace más de dos décadas no han podido superar las constantes malas rachas que se presentan en el país y ahora en el mundo.
El también productor señaló que lo anterior representa un 15 por ciento en el costo de la alimentación y en la reposición de vacas un 11 por ciento en términos generales estos dos rubros se traduce en un aumento 1.22 pesos por litro, además de estas perdida se tiene una baja de 20 por ciento en la compra de lácteos y de estos dos millones de litros están prácticamente a remate al igual que el sector.