— A partir de esta fecha, funcionan 13 EAEyD en Pachuca; en beneficio de mil 687 personas
— En Hidalgo operan 541 EAEyD en 80 municipios
Los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo (EAEyD) que el Sistema DIF Hidalgo promueve en la entidad, son una respuesta a las prioridades de las madres y padres de familia, pues se brindan enseñanzas como una correcta disciplina en horarios, cantidades, variedad y balance, lo cual “es para cada ser humano una lección de vida”, expresó la presidenta del Patronato del Sistema DIF estatal, Guadalupe Romero Delgado, durante la inauguración de un EAEyD en la colonia Felipe Ángeles de Pachuca.
La puesta en marcha de este tipo de espacios, es una forma en la que el gobernador José Francisco Olvera Ruiz, enlaza los objetivos del gobierno estatal con los 84 municipios, como la promoción de la salud de la infancia hidalguense, sumado al fortalecimiento de la unidad familiar, para lo cual se tiene el apoyo de todos los DIF municipales, extendiendo 
los beneficios desde las cabeceras municipales, hasta las comunidades más alejadas.
Para el Sistema DIF Hidalgo, lo que se promueve en cada EAEyD, genera oportunidades de corresponsabilidad y propicia el desarrollo humano, “en esta tierra de trabajo, todo lo hacemos por y para el bienestar de nuestra gente, pues son beneficios que más le importan a tu familia”.
Guadalupe Romero Delgado, invitó a las y los niños para que lleven a las mesas de sus hogares, los aprendizajes adquiridos en los EAEyD, como la correcta manera de alimentarse, situación que también impacta en el cuidado de su salud y crecimiento, pues “somos aquello que comemos en muchos sentidos”.
Luz Elena Sánchez Tello, directora general del DIFH, expuso que en Pachuca funcionan 12 Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo que atienden a mil 573 personas beneficiarias. El nuevo espacio alimentario tendrá 114 beneficiarios más, sumando un total de 13 espacios y mil 687 personas atendidas en la capital hidalguense.
En Hidalgo –dijo- operan 541 Espacios de Alimentación Encuentro y Desarrollo operando en 80 municipios.
En apego a la misión y visión de la asistencia social alimentaria, el Sistema DIF estatal, en su segundo eje rector, puntualiza que la alimentación sana contribuye a la buena nutrición de las familias hidalguenses, precisó Sánchez Tello.
Al brindar la bienvenida, la presidenta del DIF Pachuca, Gabriela Castañeda Badillo, afirmó que este evento es significativo para la colonia Felipe Ángeles, pues a la inauguración del EAEyD, le antecedió -hace unos meses- el Centro de Prevención de Atención a Menores y Adolescentes en Riesgo (PAMAR), administrado por el Sistema DIF Hidalgo, para brindar atención a las familias de este lugar, el cual poco a poco se ha convertido en un espacio predilecto de niños y adolescentes.
Con este EAEyD se fortalece el rubro de la alimentación para niñas, niños, adolescentes, personas adultas mayores y familias enteras; quienes a través de la preparación y consumo de alimentos nutritivos y a bajo costo, podrán desayunar a bajo costo en estas instalaciones, además de compartir sus alimentos, metas y sueños para realizar en el día a día.
Castañeda Badillo señaló que a los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo que operan en Pachuca, se suman tres desayunadores y más de 50 escuelas incorporadas al programa de Desayuno Escolar Frío, respaldando la visión de llegar a las familias que más lo necesitan y ayudarlos a contar con la alimentación adecuada y nutritiva.
José Alberto Stopier Rodríguez agradeció al Sistema DIF Hidalgo por la creación del nuevo EAEyD, en el cual muchas familias serán beneficiadas con su economía. “Sabemos de antemano su preocupación por la niñez hidalguense y reiteramos nuestro agradecimiento y reconocimiento a ustedes y a todas las personas que hicieron posible esto” expresó.