Funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGROH) y productores ganaderos acompañados de alumnos de la carrera Química Industrial de la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji (UTTT) realizaron una visita práctica al centro de acopio en Ixmiquilpan.
Los alumnos a cargo de la maestra Griselda Mendoza hicieron un recorrido por un laboratorio, fábrica de quesos, pasteurizadora y envasadora del mismo municipio.
Leonardo Olguín Prado, Director General de Fomento Lechero en la SEDAGROH dijo que acciones como éstas benefician la educación de las y los jóvenes universitarios 
de nuestro estado “hoy, todos ustedes pudieron obtener conocimientos de procesos, técnicas y prácticas de la producción de leche en los centros de acopio donde se recepcionan, analizan, enfrían y comercializan litros de leche de calidad”.
Subrayó que ésta importante actividad se desarrolla principalmente en los Valles de Tulancingo, El Mezquital, Cuenca de Tizayuca y en menor escala en la Sierra y Huasteca, posicionando al Estado de Hidalgo como el noveno productor en el país, con una producción anual de 427 millones 717 mil litros.
Por su parte, la maestra Griselda Mendoza externó su agradecimiento por el compromiso que tiene el gobernador Francisco Olvera por contribuir en la formación académica de los jóvenes “hoy, es un ejemplo de que podemos conjuntar el conocimiento teórico con la práctica; nuestro reconocimiento también, al Titular de la SEDAGROH por permitirnos conocer y adentrarnos más en nuestra área de conocimiento” puntualizó.