Como resultado del reforzamiento de las medidas restrictivas por la pandemia de Covid-19 y la aparición de la cepa Delta en la entidad, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Carlos Méndez Tejeda, consideró injusto que se les “castigue” solo a ellos, mientras que para los ciudadanos no hay limitaciones.
Hace casi tres semanas algunas presidencias municipales entre ellas la capital del estado, decidieron regresar a la limitación en algunos rubros, entre ellos los negocios a los que se les recortó nuevamente el horario de cierre a las 20:00 horas como parte de dichas medidas contra la pandemia.
Cabe hacer mención que al mismo tiempo se regresó al aforo reducido, sin embargo para los restauranteros estas medidas son ambiguas, ya que solo se incluye a los negocios mientras que los ciudadanos continúan con sus mismas actividades y muestra es la movilidad que no ha disminuido, además de qué no hay sana distancia.
Estas medidas han sido puestas en marcha a solicitud de la Secretaría de Salud, para reforzar los cuidados sobre todo por la aparición de casos de contagio con la variante Delta.
Para la industria restaurantera, a decir del presidente de la Canirac, Carlos Méndez Tejeda, estas medidas significan otro golpe severo, debido a que no se han podido recuperar del primer confinamiento por la pandemia de Covid19 y el cambio de semáforo verde, les había dado un respiro que no duró mucho tiempo.
Precisó que la industria está dispuesta a acatar todas las medidas, sin embargo podría derivar en el cierre de empresas y la pérdida de empleo y con ello el impacto en la seguridad.
Alertó también que la pérdida de empleos lleva a que algunas personas busquen opciones en la delincuencia, lo cual es sumamente grave para toda la sociedad, además de señalar que en la primera ola un confinamiento por el virus se tuvo la pérdida de mil 500 empleos y el cierre definitivo de al menos 41 negocios de este tipo.