Para cumplir requisitos orientados a exportación de hortalizas a Estados Unidos y Canadá, la organización de horticultores de la comunidad de Santa Ana Hueytlalpan,Tulancingo iniciará en julio su proceso de certificación en unidades de empaque así como sistemas de reducción de riesgos de contaminación (programas de inocuidad que establece el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y calidad agroalimentaria SENASICA).
Este jueves se realizó la primera reunión de trabajo en donde se compartió información substancial para el objetivo de certificación, principalmente requisitos y contenido de módulos a desarrollar en los 24 meses de trabajo.
La certificación será por etapas y los horticultores se verán beneficiados en el mediano plazo pues estarán en condiciones de ser competitivos en el ámbito de la exportación de alimentos que tienen demanda en otros países.
Los horticultores de Santa Ana Hueytlalpan ya cuentan con una certificación previa denominada EC0068 cosecha de hortalizas por parte del Instituto Nacional de capacitación Agropecuaria INCA Rural fungiendo como organismo certificador CONOCER, relativo a competencias laborales.
Actualmente los horticultores de Santa Ana Hueytlalpan están en producción de jitomate, tomate de cascara, calabaza y lechuga.
La temporada de brócoli concluyó en la última semana de mayo y nuevamente se retomará en noviembre, ya que esta hortaliza se logra con éxito en el ciclo agrícola otoño invierno.
Por parte de la Dirección de Desarrollo Rural, se ha dado acompañamiento a los horticultores de Santa Ana Hueytlalpan para que en breve tiempo logren su objetivo de exportación y sean la primera comunidad indígena del municipio en trascender a otros nichos de mercado.