Mañana 02 de noviembre, a partir de las 11:30 horas, tendrá lugar la 4ta Feria del Mole en Santa Ana Hueytlalpan, bajo el slogan “El Sabor de una Tradición”, confirmó el gobierno municipal, a través de la dirección de Turismo.
Asimismo, en el marco del festejo, más de 100 mujeres de la comunidad expondrán sus platillos ante la espera de más de 7 mil visitantes, dentro del Décimo Concurso del Mole.
Como dicta la convocatoria, las participantes lucirán sus platillos frente a la Delegación de Santa Ana Hueytlalpan; a la par, explicarán el proceso de elaboración del mole y portarán el traje típico de la localidad.
“Como en años anteriores, será un digno espectáculo, además de una buena oportunidad para conocer y honrar la gastronomía del municipio”, explicó Félix Chávez San Juan, titular de la dirección de Turismo.
Las ganadoras del primer, segundo y tercer puesto recibirán un estímulo económico de 2 mil 500 pesos, mil 750 pesos y mil pesos, respectivamente, además de un guajolote vivo y una cazuela con capacidad de diez kilos.
Como actividades complementarias, la 4ta Feria del Mole contará con las presentaciones de los grupos “Devendra” y “Sport-Dance”; el cantante Juan Manuel y un trío musical de Santa Ana Hueytlalpan.
Chávez San Juan destacó que los asistentes podrán disfrutar también de un área gastronómica y un área artesanal, en la que podrán ser testigos de la cultura del municipio y la región.