La Secretaría de Turismo y Cultura del Estado de Hidalgo presento el Décimo Festival del Pulque Ocampo que se realizará en el municipio de Atotonilco de Tula, los días 19 y 20 de noviembre, acompañado de un programa cultural y gastronómico.
La directora de Vinculación y Gestión Institucional, Lorena Gómez Pineda, precisó que el objetivo es revalorar una bebida a la que se atribuyen propiedades curativas, así como fomentar este tipo de eventos, “Porque Hidalgo es gastronomía que debe ser considerada un producto turístico”, señaló.
En su oportunidad el representante del comité organizador de dicho festival, integrado por miembros de la Organización Tlachiqueras y Tlachiqueros, Recuperando el Maguey y el Pulque (OTTLA), así como cocineras tradicionales, Dante Aguilar, indicó que esperan una afluencia de 20 mil visitantes en un evento de carácter multicultural, ya que contará 
con más de 50 stands de pulque, dos escenarios musicales, la tradicional noche de Tlacuaches y el torneo regional de rayuela.
Agregó que es un festival financiado por los integrantes de esta organización y con el apoyo de diversas instancias como la Secretaría de Turismo y organismos como Slow Food, con el objetivo de recuperar la gastronomía artesanal del Valle del Mezquital.
Por su parte, el presidente de esta Asociación Gastronómica, Elías Fernández Chequer, señaló que se busca integrar a Hidalgo al Consejo Regulador del Mezcal, y con ello lograr la incorporación a proyectos que brinden promoción y comercialización de las bebidas.
Cabe destacar que dicho festival se realiza en el marco de la feria patronal de Cristo Rey, por lo que los turistas también disfrutarán de diversos eventos gastronómicos donde encontrarán Conejo, Guajolote, Chapulines, Aguamiel, Chinicuiles y curados tradicionales, todo ello se dijo,en un ambiente de seguridad y sana convivencia familiar.