Alumnos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo campus Tepeji crearon biodiesel con semilla de chicalote y cerveza dietética de nopal.
Aneli Padilla Servín estudiante del primer semestre de la carrera de Ingeniería Industrial explicó en entrevista para Punto por Punto que probaron con varias semillas como fue la de tuna, sin embargo la del chicalote fue la que resulto más económica en la elaboración del biocombustible.
La joven detallo que el chicalote es una yerba que crece naturalmente en el campo, y es una plaga para los sembradíos de maíz, lo que la hace rentable para la elaboración del biocombustible.
Indicó que este producto además de no contaminar, el precio del biodiesel de chicalote es de 6 pesos por litro en comparación contra los 14 pesos con 20 centavos que está actualmente el diesel de petróleo.
Adicionalmente entre las investigaciones y desarrollos de proyectos otro grupo de estudiantes de la misma carrera, crearon cerveza elaborada con nopal, la cual en cada trago ayuda a bajar de peso, reduce la grasa, ayuda a la circulación de la sangre y es amigable con el corazón entre otros beneficios de este producto.
Ismael Reyes González catedrático investigador encargado de los proyectos explicó que en el caso del biodiesel es rentable la producción del chicalote, el cual actualmente es un problema para los campesinos deshacerse de esta planta la cual el ganado no la consume, mientras que la cerveza del nopal, además de rica en nutrientes el sabor es igual que la cerveza de cebada.
Estos proyectos están en proceso de registro de las patentes ya que algunas empresas están interesadas en los proyectos.