Del 11 al 13 de Octubre el Pueblo Mágico de Real del Monte llevará a cabo el 5to. Festival del Paste con la participación de once empresarios que darán muestra de la riqueza gastronómica, herencia de los mineros ingleses provenientes de Cornwall, Inglaterra.
Integrantes del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall coincidieron en señalar que dicho evento ha ido creciendo a lo largo de cinco años de tradición por lo que hoy se ofrece como un producto turístico sólido para quienes gustan de vivir la magia de este municipio a través de su gastronomía, arquitectura e historia minera.
En este sentido, Wilfrido Soto Jarillo destacó que durante tres días, además de saborear los pastes, los asistentes tendrán la oportunidad de ser partícipes de eventos culturales como: el Concierto de Jazz de Verónica Ituarte, La Orquesta Sinfónica del Instituto de Artes de la UAEH, Grupo “Los Pregoneritos”, La Orquesta Hidalguense de Guitarras y como evento de gala el Concierto del reconocido guitarrista Paco Rentería.
En cuanto al hermanamiento con la población inglesa, Víctor Aladro San Martín señaló que como parte del programa se inaugurará la Sala “El Paste en el Mundo” en el Museo del Paste que está por cumplir su primer aniversario. Asimismo, se colocará una ofrenda floral y se hará la donación de herramientas por The British Society A.C. en el Panteón Inglés. En ambos eventos se espera la presencia del embajador Duncan Taylor.
Para el domingo 13 de Octubre, la Plaza El Minero será escenario de la Elaboración de un paste gigante seguido de la degustación de este alimento entre los asistentes.
Ante estas actividades, los organizadores tienen contemplado el arribo de aproximadamente 30 mil visitantes para el próximo fin de semana en Real del Monte con una derrama económica de 9 millones de pesos distribuidos en hospedaje, alimentación y compra de artesanías.
Las empresas participantes son: Pastes Real de Plateros, El Minero, Pastes Márquez, El Portal, El Casquito Feliz, Pastes Tejeda 3ra. Generación, El Serranillo, Billares Casino, Real de Mineros, Pastes La Góndola y Real de Plateros de Cris.