
En entrevista para punto por punto Abdón Zúñiga representante de los locatarios de mercados y tianguis de Pachuca y su zona metropolitana habló sobre los precios actuales del huevo y el pollo, así como el incremento que han tenido estos productos y la baja de sus ventas.
Abdón Zúñiga informó que el precio del kilo de pollo se encuentra en 36 pesos sin embargo podría elevarse hasta alcanzar los 50 pesos, así mismo señaló que el precio de esta ave en diciembre el mes más caro del año se situó en 26 pesos y que el costo actual debería ser de 18 pesos.
En cuanto al huevo comentó que se vende entre 32 y 40 pesos el kilo cuando su precio debería ser de 18 pesos, sin embargo aseguró que el precio de estos productos no se debe a un abuso de los comerciantes, ya que ellos tienen una ganancia de entre 1 peso y 1.50 por cada kilo de pollo o huevo que venden.
Finalmente Abdón Zúñiga señaló que los comerciantes han sufrido la disminución del 60% en la venta de estos alimentos lo que ha provocado crisis entre los vendedores, por ultimo señaló que el precio debe regularse desde la zona donde más se concentra el producto, en este caso el corredor de blanquillos donde se encuentra el 90% de la producción de huevo del país.