Se intoxicaron 10 personas por consumir carne con clembuterol, los hechos se registraron en el municipio de Tlahuelilpan en donde la Copriseh ya investiga el caso.
El edil de lugar Jaime Moreno, explicó en entrevista para Punto por Punto que los afectados acudieron a la alcaldía de denunciar los hechos, los pobladores fueron remitidos a la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo (Copriseh) la cual inspeccionó la carne que se vendía en la carnicería ubicada en la calle Reforma en el centro de la localidad.
Los resultaron arrojaron que la carne que se vendió a los pobladores contenía clembuterol, sustancia química que se le da a los amínales para incrementar su masa muscular y disminuir la grasa, pero en los humanos provoca intoxicación.
El edil reconoció que en el municipio no se tiene la certeza de la calidad de la carne que se consume y expende en esa demarcación, “yo absorbo mi responsabilidad, tenemos siete casa de matanzas, clandestinas, para que nosotros regularicemos tendríamos que tener un rastro municipal, y no lo tenemos”.
Actualmente en el municipio se tiene registradas un total de 17 carnicerías, y en todas de ellas, los animales que se expende, fueron matados a traspatio, sin las medidas de sanidad, y sin la verificación que el producto no haya sido engordado con clembuterol.
Por las tardes, en las redilas de las camionetas son trasportada la carne que se consume, mientras que en el tianguis de los martes y viernes, la carne es vendida a la intemperie sin ninguna media de sanidad.
Sin embargo Tlahuelilpan no es el único municipio de esta región sur poniente de la entidad que no cuanta con rastro, Tezontepec de Aldama y Tlaxcoapan son otros municipios en donde la proliferan mataderos clandestinos.
Mientras tanto la Copriseh aseguró y destruyó el total de producto que se vendía en la carnicería y el dueño podría tener una multa de hasta 100 mil pesos por este delito del orden federal.
La titular de la Copriseh, Armida Zúñiga Estrada, señalo que en el laboratorio estatal de salud se analizan 20 casos sospechosos por lo que no descarto que el numero de intoxicados aumente en las próximas horas.